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【早安健康／張承宇報導】過敏鼻塞、鼻炎是每個人都曾有的經驗，除了造成呼吸困難、必須不斷擤鼻涕來舒緩以外，衛生紙長時間的擦拭還容易讓皮膚破皮、疼痛，影響生活品質。而日本耳鼻喉科醫師指出，其實吃紫蘇就可能幫助改善過敏性鼻炎，建議將紫蘇製成醬料，方便隨時享用、保護健康！ 吃紫蘇可望幫助抗過敏、防鼻炎 日本JCHO東京新宿醫療中心耳鼻喉科診療部長石井正則表示，不少人容易因為花粉、寵物等過敏原而有過敏、鼻子發炎等問題。 而近年研究發現，紫蘇中含有黃酮類化合物「木犀草素（Luteolin）」，具備抑制組織胺的作用，能幫助防止搔癢、鼻炎等過敏症狀。而且紫蘇中的木犀草素，比起其他同樣含有木犀草素的巴西里、西芹還要來得多，能有更好的效果。 日本帝京大學藥學部教授山崎正利也表示，紫蘇被作為中藥材使用已有非常久遠的歷史，曾有動物實驗證明，受細菌感染而發炎的實驗老鼠，在喝了含有紫蘇萃取物的液體後，體內引起發炎的「腫瘤壞死因子（TNF）」數量減少到半數以下，發炎狀況也沒再惡化。因此山崎正利也建議，如有過敏性鼻炎問題，可以透過服用紫蘇來幫助改善。 不僅如此，日本腦神經外科專業醫師、抗老醫學專業醫師杉本一朗也表示，紫蘇富含的Omega3脂肪酸「α-亞麻酸」若能適量攝取，能幫助平衡Omega6以及Omega3的攝取量，就有可能避免因為Omega6過量攝取造成的過敏等問題。 將紫蘇製成紫蘇醬，作為日常對抗鼻炎的好幫手！下一頁醫師不藏私分享簡單紫蘇醬做法！ 一天20片紫蘇幫助對抗過敏性鼻炎 石井正則建議，可以將紫蘇製成紫蘇醬，每天只要20片左右紫蘇的分量，就可能幫助對抗鼻炎，並提供了簡單的紫蘇醬做法： 材料： 做法： 將所有材料放入果汁機或調理機內打散即可。 吃法： 每天20片份的紫蘇，一天分成2～3次吃。 … 延伸閱讀：

接近90天的中美貿易停戰限期，雙方談判的主角已摩拳擦掌，準備上陣。中共副總理劉鶴和美國貿易代表萊特海澤（Robert Lighthizer）訂於本月30日至31日，進行第二輪的高階談判。一般認為，若談判沒有獲致重大成果，則美國不僅將對2,000億美元的中國貨品加徵25%關稅，甚至可能再把矛頭指向價值2,670億美元的中國大陸商品，這意味著中國全部的銷美貨品都將受關稅打擊。而屆時中共也會採取報復措施，對銷往中國大陸近1,100億美元的美國貨品加徵關稅。外交是內政的延長。川普和習近平都承受了內部讓他們「輸不起」的壓力。英國BBC引述分析指出，中美雙方都有壓力要達成共識，而這始終是中美之間的「膽量遊戲」，先讓步的那一方，很可能成為最大輸家。但我認為這是一場耐力和實力的競賽，這兩項因素才是決定勝負的關鍵因素。實際上，在本月貿易談判上桌之前，美國政府已對中共展開心戰喊話。美國總統川普21日在推特發文，強調由於美中貿易緊張，以及美國推動新政策，中國經濟成長速度創1990年以來最慢，「對中國而言，最終達成『真正協議』是很有意義的，所以別再鬧了！」美國商務部長羅斯（Wilbur Ross）24日接著表示，美中雙方都渴望終止貿易戰，但結果將取決於中國會否深化改革及進一步開放市場。此外，本週也是美國向加拿大申請將孟晚舟引渡到美國受審的限期。在與北京談判的同時，美國也準備針對華為展開調查，結果可能導致華為無法自美國公司購買零件，與中國另一家科技巨頭中興去年的命運一樣。值得注意的是，就在華為財務長孟晚舟在加拿大被捕的同一天，中共國家主席習近平剛好在二十國集團（G20）峰會與川普碰面，並同意貿易戰暫時停火。兩件事和兩個日期湊在一起，未免太過巧合。因此，中方認為這是美國嘗試利用華為問題，「在中美貿易糾紛談判上牽制中國」。BBC中文網另引述專家的分析，認為雖然中美貿易戰並非中國經濟成長放慢的原因，但卻讓經濟情況變得更差。面對不斷走緩的國內經濟，已使北京越來越需要儘快與美國在貿易問題上達成共識。從中共官方日前公布的數據看，除經濟成長如川普所說，已降至1990年以來的最低點外，中國大陸的消費者信心和零售數字也在急速下跌，同時訂單減少，存貨量也下降。另一方面，據說在中國大陸開設工廠的公司，有些已開始移往國外設廠，有些則完全撤離中國。這個趨勢若持續下去，可能就會威脅到中國大陸的經濟穏定。眾所皆知，「維穩」是習近平治國理政的重中之重，其中包括就業、金融、外貿、外資、投資和預期工作共六個方面。根據《華爾街日報》報導，在即將展開的中美貿易談判當中，美方最感關注的是中共國有企業在國內經濟發揮的作用，因為美國企業渴望進入中國大陸市場的那些領域，大都是以中共國企為主體。在「穩定壓倒一切」的考量下，國企在中共整體經濟扮演的重要角色，是中共最難在談判桌上讓步的一環。然而在貿易談判桌上，美國也非金鋼不壞之身。哈佛大學「美國政治研究中心與哈瑞斯民意調查」（Harvard CAPS/ Harris Poll）於2018年12月30日完成的一項民調顯示，在2020年舉行的美國總統大選中，有33%受訪者願意將票投給現任總統川普，44%受訪者則表示會投給民主黨提名的候選人。川普必須以「勝利者」的姿態，來爭取選民在未來總統大選中的支持。故發動貿易戰的美國也受到壓力，要與中方達成共識。美國《財經新聞網》CNBC引述經濟學家預估，雖然貿易戰可能讓中國傷得比美國重，但若磨擦持續，情況到今年春天結束前可能反轉。美銀美林公司（Bank of America Merrill Lynch）的經濟學家則指出，由於大規模的國內振興措施，中國經濟放緩可能在未來幾個月內開始好轉。而在美國方面，隨著減稅與支出的效應逐漸消褪，經濟學家已預測下半年成長放緩，部分甚至預測成長率低於2%。此外，許多在中國大陸的美國企業，不滿川普對中國出口到美國的貨品徵收關稅，進而影響到公司業務，故希望中美雙方能夠把握這次機會，在談判中達成一些重要協議。美國企業希望中國除了承諾購買更多美國貨品，還會答應做一些體制上的改革。然而，就如同雙方前一輪談判達成的暫時休兵協議那樣，中共可以採購更多的美國貨品，可以降低美國對中共的貿易逆差，甚至可以承諾阻止竊取智慧財產權的行為；但是要中共進行體制改革，那就涉及到一些政治問題，恐怕真的就是知易行難了。美國「戰略暨國際研究中心」（CSIS）「太平洋論壇」（Pacific Forum）前總裁柯羅夫（Ralph A.Cossa）與資深顧問顧石盟（Brad Glosserman）日前聯合撰文指出，從川普與其他美國高層官員的言論判斷，中美冷戰已悄然展開，雙方關係今年將成為主導印太地區經濟與安全環境的重要因素。僅管如此，我們發現雙方內部仍出現了一些溫和的聲音，強調中美關係只是競爭，還沒有達到對抗的程度，更談不上用「冷戰」一詞來形容。中美雙方究竟只是競爭或是走向冷戰，貿易談判都可視為一個定海神針，因為雙方貿易戰產生的外溢效應，很有可能使中美在區域安全議題上的利益衝突雪上加霜。中美可以運用彼此在區域安全問題上的優勢做為貿易談判的籌碼，貿易談判結果也可影響到雙方在區域安全議題的作為；更重要的是，貿易衝突的結果會影響到川普的總統連任之路，也會影響習近平在內部的統治地位。【作者 趙春山／淡江大學中國大陸研究所榮譽教授；亞太和平研究基金會、遠景基金會首席顧問】 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

（中央社記者李先鳳花蓮縣5日電）遠嫁台灣花蓮的印尼籍劉媽媽，為生活忙碌，平時很少有時間陪伴孩子，母親節將到，花蓮家扶中心特別舉辦活動，邀請劉媽媽等26戶單親家庭、百人參加，讓他們同享親子樂。住在花蓮玉里的劉媽媽，16年前從印尼嫁來台灣，3年前丈夫病逝後頓失依靠，獨自擔起養育3個子女的重任。大女兒小淇今年考取護專將入學住校，劉媽媽說，這是今年母親節最好的禮物。劉媽媽家中三姊妹只有她嫁最遠，丈夫病逝後，台灣沒有親戚，大女兒今年國中畢業、老二小學5年級、最小的才幼稚園中班。為了家計，除了在學校擔任打雜廚工外，寒、暑假沒有工作的期間，只要哪裡有粗活她就去做，總是兼好幾份零工才能讓生活勉強過得去。還好花蓮家扶中心適時給予支援，提供物資和獎助學金補助，讓劉媽媽稍稍減輕負擔。花蓮家扶中心主任施政延今天表示，2018年花蓮地區家庭扶助方案中，大陸（含港澳）、東南亞籍共有92位；扶助對象逾7成為單親、隔代家庭，多數家長因經濟壓力及照顧者工作忙碌，鮮少陪伴孩子或全家能有機會一起過節。此次舉辦母親節活動，於4日共邀請26戶單親家庭、百名親子參與，透過親子趣味競賽、孩子幫父母按摩等活動，讓子女感受家長的辛勞與身體變化，也拉近親子關係。（編輯：陳俊碩）1080505

▲ 前副總統拜登宣布參選2020美國大選 引發關注(翻攝自維基百科)美國 / 詹韻儒 綜合報導2020美國總統大選在即，各黨派黨內提名如火如荼展開，民主黨爭取提名的戰將創新高，至今已多達20人表態。前美國副總統拜登19日也正式宣布參加民主黨總統初選，這次的多元族裔參選也造成不少話題，包括台裔商人楊安澤、男同志市長布塔朱吉(Pete Buttigieg)等人，其中女性參選人數更多達6人。拜登（Joe Biden）曾擔任美國前總統歐巴馬副手8年，正式表態前在民調中早已領先群雄。拜登26日上午也在臉書上發表一段長達3分鐘的影片，他提到美國現任總統川普「已經將國家特質徹底抹去」，他無法袖手旁觀，決心參選。政治網站「RealClearPolitics」民調指出，拜登拿下29.3%支持率居冠，緊追在後的是支持率23%的無黨派參議員桑德斯（Bernie Sanders）。高齡77歲的拜登被挖出先前曾有反同志言論，這項紀錄也可能會對他造成不少影響，而近來聲勢看漲的印第安納州南本德市男同志市長布塔朱吉（Pete Buttigieg）若因此出線，將是美國史上首位同志總統候選人。女性參選人數劇增也是今年的一大看點，參議員賀麗（Kamala Harris）、華倫（Elizabeth Warren）與陸天娜（Kirsten Gillibrand)等人紛紛表態參選，此外父母來自台灣的楊安澤由商界跨足政壇，是民主黨首位爭取總統候選人提名的亞裔人士。民主黨主張所有美國人民應該機會均等，無論他們的性別、年齡、種族、性取向、宗教等。在這次的候選人名單中，也看見民主黨的多元黨性。更多華視新聞報導 【台語新聞】王金平表態爭大位 最快三月宣布! 王金平表態爭大位 最快三月宣布!

工商時報【文╱陳又嘉】「米塔集團」旗下的知名品牌「千荷田日式涮涮鍋」26日首度插旗Att 4 Fun信義店，並推出全新店型，營業時間延長至凌晨2點，讓夜貓族豐富宵夜餐飲新選擇。歡慶米塔集團第七家百貨門市千荷田日式涮涮鍋開幕，推出鍋物全面九折，數量有限，送完為止！民眾凡消費滿500元送六選一券，5月31前於千荷田日式涮涮鍋FB粉絲專頁，按讚、推薦或評論，送好料四選一，宵夜時段22點至凌晨2點開鍋享85折優惠。千荷田日式涮涮鍋表示，Att信義店推出全新店型並增加獨家限定鍋物—御品海鮮、現流龍蝦海鮮總匯鍋，主打波士頓生猛活龍蝦、碰碰跳活蝦等超澎湃海鮮，採半自助式供餐方式，多款人氣火鍋料和各式飯麵主食吃到飽。內部裝潢採黑色工業風，挑高設計並搭配木質地板與大理石桌面，呈現高貴的簡約質感，為家人或好友聚會的新選擇。千荷田秉持「安心、安全」為經營理念，所有食材皆取得GHP、SGS、ISO 22000和HACCP國際食品安全系統認證，讓民眾享受健康的美味。「米塔集團」旗下的十大連鎖品牌，跨足義式餐廳、休閒茶館、日式鍋物、丼飯串燒、手感烘焙、黑糖飲品等，台灣已展店80間直營門市，並於2019年全面進駐百貨商場。目前百貨商場已有大河屋燒肉丼串燒、洋城義大利餐廳、米塔手感烘焙，期待百貨商場的集客力與消費力將品牌推向高峰，預計年底衝向逾100家直營門市，FB粉絲專頁：www.facebook.com/japanhotpot168/。

今天發布的最新研究顯示，人類免疫缺乏病毒（HIV）抑制藥物，可讓男同志伴侶間即便未用保險套從事性行為，也不會傳染愛滋病毒。法新社報導，這項研究追蹤歐洲各地近一千對男同性伴侶達八年，受試伴侶裡一人為HIV陽性反應者並接受「抗反轉錄病毒療法」（ART），另一人則為HIV陰性反應。這段期間，醫生們未發現任何受測伴侶間相互傳染HIV病毒的個案，大大增添ART能終止HIV傳染的希望。這項研究發表在英國醫學雜誌「刺胳針」（The Lancet），共同帶領這項研究、來自倫敦大學學院（University College London）的羅傑斯（Alison Rodgers）說：「我們的發現提供確切證據，在接受ART治療的前提下，男同志伴侶間的HIV傳染為零。」「病毒量低到難以測出，就能使HIV無法傳染。這有助於透過防止HIV病毒傳染，終止愛滋病，解決許多HIV患者所面臨的污衊和歧視。」研究人員估計，這段研究期間，這項新療法讓所有受試伴侶之間成功避免了四百七十次HIV傳染。儘管近年有所進展，但HIV和其引發的致命疾病仍是全球最大的健康危機之一。超過兩千一百萬人現正接受ART治療，但這僅佔全球受HIV感染者的五十九％。不過這項研究的人員也提及到一些侷限性，包括受試者HIV呈陰性者的平均年齡是卅八歲，但大多數HIV傳染發生在年齡廿五歲以下的人。此外，目前接受ART治療的患者，餘生必須每天服藥，但治療療程常因許多原因而被打斷。不過也有專家認為，讓男同志伴侶多年來從事不用保護措施的性行為而不傳染病毒，實務上幾無價值。北卡羅來納大學（UNC）「全球衛生及傳染病研究所」專家柯恩（Myron Cohen）就說，及時發現遭感染者並提供有效治療，就足以終止HIV傳染風險、回到接近正常健康狀態。

中國時報【柯宗緯╱高雄報導】高雄一對新人去年8月拍攝婚紗照，未料甜蜜的婚紗照，竟被拍成普渡風的「金童玉女」紙紮貌，許姓女子氣得告上法院，向業者提出民事賠償，要求重拍婚紗等求償11萬元，近日判決出爐，法官判賠7000元，但許女無法接受，打算再提出上訴。原告許女指出，照片出來後變成可悲金童玉女照，先生活像得肝癌，而原本嬌小的自己，卻被拍的比先生還壯碩，她與親友都無法接受此照片，要求重新拍攝，原本兩造契約也約定可免費重拍，未料婚攝業者要求得先支付3成費用取回照片，完全無法接受。許女提出求償，包括原先婚紗、拍婚紗照費用1萬4000元，及另外賠償她委託他人拍攝婚紗照費用4萬9000元，加上攝影師未經同意自行將照片PO網，涉侵犯肖像權的4萬7000元，共計11萬元。法院審理認為，依兩造預約單約定內容，判婚攝業者須賠償7000元的婚紗照費；但許女找別的攝影師重拍婚紗照外，無理由而應予駁回。至於肖像權主張，因許女自己也有PO網，主觀上她並不認為上傳供人閱覽會貶損其人格，因此也駁回請求。許女不滿判決結果直說，當時是對方說可以先找別間重拍，「但為什麼法官認定重拍是我們的意願」，仍主張重拍費用也該是對方負責。當時的攝影師獲悉判決低調說「尊重判決」。

旺報【記者張語庭╱綜合報導】近年大陸的高等教育取得突飛猛進的發展。隨著大陸對外開放程度不斷地 加深，需要培養更多具有全球化視野的人才。今年3月，大陸國家主席習近平會見哈佛大學校長巴科時也指出，大陸將擴大教育對外開放。為此大陸教育需要進一步走向國際化，推動跨國高等教育的發展，是大陸教育走向國際化的重要路徑。據《北京青年報》報導，跨國高等教育是教育國際化的必然產物，是大陸培養國際化人才的一個重要方向。 跨國高等教育表現為多種形式，主要包括授權辦學、項目合作、建立分校、海外學校等，大陸跨國高等教育的主要形式是「中外合作辦學」。此外近年來，大陸躍升為全球第二大經濟體，並提出共建「一帶一路」倡議，在全球治理中發揮更大的作用，世界對大陸的關注越來越多，大陸跨國高等教育發展明顯提速。在中外合作辦學方面，清華大學蘇世民學院、江蘇昆山杜克大學和浙江寧波諾丁漢大學做出了積極有益的探索。今年3月，習近平在北京會見巴科時提出，大陸將擴大教育對外開放，加強同世界各國的交流互鑒，共同推動教育事業發展，是大陸教育領域擴大開放的生動見証。美國杜克大學校長普萊斯指出，目前江蘇昆山杜克大學一年級班有175名來自大陸的學生，有80多名來自世界各地的學生，大約一半的國際學生來自美國，預計明年將有225名左右來自大陸的學生和100名國際學生。來自國內外的學生在大陸的國際化大學學習，對於促進中外尤其是中美之間未來的交流合作有著深遠影響。近日公布的2019年泰晤士高等教育亞洲大學排行榜上，清華大學排名第一，這與清華大學過去3年在全球招收國際化學生，進行國際化教學有間接關係。目前國際學校在大陸有600多所，而大陸海外國際學校從數量到質量還有巨大提升空間，大陸的國際教育需要進一步走出去。

中國時報【曾薏蘋】民進黨總統初選時程遲未定案，從近日蔡英文總統及前閣揆賴清德的民調消長，顯然挺英派操作拖延戰術策略奏效，但能否一鼓作氣，就必須看蔡還有多少魅力，及考驗賴的耐力。賴的民調一直遙遙領先蔡，不論哪個單位做的民調，蔡對賴，只能望塵莫及；眼見賴意志堅定，怎麼喬都喬不下來，挺英派只好在初選的遊戲規則下功夫，以拖待變，而最近蔡英文的民調終於起了化學變化。為了拉抬民調，夾著龐大資源及擁有國家級助選團隊的蔡英文，除了安排上節目、脫口秀受訪，還罕見跑去電視台本土劇探班，參觀購物台，跟購物專家買東西，之前文總大手筆在凱道舉辦的露天音樂會，更是小英之友會大動員。此外，下鄉也是很好拉抬聲量的好招，蔡英文初選起跑後，密集下鄉，全台跑透透，與民眾互動，增加能見度，一個月來，民調終於有起色。反觀賴清德，原本以為可以速戰速決，沒有籌組任何班底，但現在延長賽無限度延長，雙方殺氣越來越重，這時想要再找人加入陣營幫忙，大家都畏懼被貼標籤，避之唯恐不及，長期消耗與磨損，民調被拉近是必然。據了解，周三中常會，陳菊也亮出一份民調，直指英賴距離已經拉得相當近了。此外，民調方式也是策略之一，國民黨人選至今尚未出來，但是挺英陣營認為在互比式民調對英吃虧，積極運作對比式，而對比式中，要不要放入台北市長柯文哲也是重要關鍵，因為網路支持者較少的賴清德，會比較吃虧。資源少的賴清德深信，「最後關鍵的力量在民間」，但民間力量有時也要靠龐大資源去動員，面對英陣營彈藥豐沛，賴清德複製韓國瑜高雄市長選舉時的陽春戰術若能在總統初選奏效，在民進黨也是創下另一種奇蹟。

工商時報【薛紹苓】農業的問題，在這幾年成為全民運動，雖然，大家不一定務農，但都是農產品消費者，我相信當越來越多非農業領域的人共同參與農業並關心台灣農業，會讓台灣農業更進一步。台灣專業農民約在55萬到60萬間，大概占全台灣總人口的2.3％，跟其他已開發國家比較起來，我們的從農比例其實不低。而台灣農業現在的問題，並非我們農民不努力，而是無法貨暢其流；我們應該要去關心農民的生活品質，可能周一到周五，他們每天在田裡辛勤工作；六日時，要搬著農產品，去小農市集擺攤。這樣的日子完全沒有生活品質可言，不但無法兼顧「生態」與「生產」，也喪失了農業競爭力。明道大學位於南彰化，地處台灣重要農業生產區，本著回饋在地鄉親與善盡大學社會責任的態度，創校即成立全國獨一無二的精緻農業學系，傾全校資源帶動周邊鄉鎮產業升級與農產加值化。兩年前接受科技部的委託，結合成功大學、交通大學、金屬工業研究發展中心，與德能科研等產官學研單位，共同開發垂直太陽能板的漫射光調控科技溫室，精準控制日光照射角度，兼顧植物生長與太陽發電的關鍵技術，以立體化、規模化及標準化生產精緻作物。我們也把農場所使用的農機具轉為電力驅動，整合太陽能與風能發電循環利用，為建構台灣農業「新生活」、「新生產」、「新生態」提供最佳解決方案。